孜然辣条调料配方（手工辣条加盟）

孜然辣条的调料配方主要有以下几种：

传统配方

辣椒粉：50克

孜然粉：20克

白芝麻：20克

花椒粉：10克

盐：1小勺

改良配方

辣椒粉：50克

孜然粉：20克

白芝麻：20克

花椒粉：10克

盐：1小勺

糖：1小勺

味精：1小勺

鸡精：1小勺

自制配方

根据自己的喜好添加其他调料，比如：

五香粉

胡椒粉

蒜粉

葱粉

香叶

八角

桂皮

制作方法

将辣椒粉、孜然粉、白芝麻、花椒粉等调料混合均匀。

加入盐、糖、味精、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。

自然辣条的配方有面粉，食用盐，鸡精孜然粉高筋面粉等等