凌波鱼
凌波鱼它具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点 是一种很好的食材。
虽然比不上凌波鱼,鮰鱼也比较美味,里面有大量的蛋白质,钙,磷,脂肪,碳水化合物,维生素,尼克酸等多种营养。
馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。
海鲈鱼好。鮰鱼不如海鲈鱼味道,价格也是海鲈鱼贵。
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长30 ~ 40 cm,体重400 ~ 1000 g,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整体颜色深黑灰色,黑色斑点不明显。