羊架汤的做法（羊架汤怎么熬白又香不腥）

食材用料：羊架子，盐，醋，胡椒粉，葱花，香菜沫

做法步骤：

1，羊架子骨一根剁成段，大锅一口，将羊架子骨放入锅内，加水水量超过骨头（如果喜欢喝汤的话多加水即可）放盐适量据口味，整大料3-4个，

2，开锅去浮沫，加一小勺醋（注；加醋是为了把骨头里的钙质炖出来，骨头也软了）改小火炖大约两个小时即可，汤乳白色配以香菜末，葱花，胡椒粉，味道极佳，骨头直接食用。

步骤1

用开水过水，然后清水浸泡两个小时，每一小时换水一次。

步骤 2

清水和羊骨架一起煲，加上两大块姜。

步骤 3

放在取暖炉上煲了一整晚

步骤 4

去掉油之后，加上葱花和香菜，加上少许盐和胡椒。