开水蒸馒头需要多长时间（蒸馒头10个禁忌）

一般建议蒸15-20分钟。但具体时间还要根据馒头的大小、数量和火力大小等因素而定。

在蒸煮过程中，可以掀开锅盖，用手摸或按一下软软的馒头，如表面不黏手，按压面皮迅速回弹则说明馒头蒸熟了，反之则要继续蒸几分钟，以确保馒头内部完全熟透，但也不要蒸太久，否则馒头口感会发硬不好吃。

你好，一般来说，开水蒸馒头需要大约10-15分钟的时间，具体时间也取决于馒头的大小和数量。建议在蒸馒头时，先将水烧开，将馒头放入蒸笼后再开始计时。当蒸笼里的馒头变得松软并且表面出现小气泡时，就可以熄火关掉火源，让馒头在蒸笼里静置一会儿，然后再开盖取出即可。