五香肘花的蘸汁怎么调（酱肘花最正宗的配方）

调料：酱油3勺、葱3棵、姜5片、蒜12瓣、八角3个、花椒1把、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒4勺、生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油1汤匙、五香粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉半汤匙、南乳汁30毫升、香叶3片、丁香3粒、草果1粒、老冰糖1块、水适量

碗里加入少许盐，白糖，三勺生抽，一勺五香陈醋，一撮香菜叶，葱姜蒜碎，适量芝麻油，用勺子搅拌均匀，五香肘花的蘸汁就做好了。