潮汕芝麻糕怎么做（芝麻糕的正确制作方法）

步骤 1

150克黑芝麻炒熟，用研磨机打磨成粉。

步骤 2

350克糖加入两碗半水（吃饭的饭碗即可）

步骤 3

把糖和水用小火加热，融化成糖水。

步骤 4

把黑芝麻和糯米粉混合加入糖水，搅拌均匀。

步骤 5

把搅拌好的黑芝麻糯米浆倒入大盘子里（尽量不要太厚，太厚太难蒸透）

步骤 6

锅里水烧开，上锅大火蒸一个小时左右，香喷喷的黑芝麻糯米糕就做好了，晾凉切小块就可以吃了。当然，也可以切片沾鸡蛋液上锅里煎，也是超级美味的。