自制碱水最简单方法（2斤糯米放8克的安琪酒曲行吗）

黄豆秸秆制作碱水的方法也很简单，把晒干的黄豆秸秆烧掉之后，取它的灰烬用纱布包裹起来，放置到冷水里面浸泡上半个小。之后再用沉淀的水来浸泡糯米，并且在煮粽子的时候，只要加入这个碱水就可以了。