馒头的甜度多少合适（蒸馒头的温度一般是多少）

做馒头放100克糖才会甜。

扩展知识：喜欢吃甜一点的，可以多放一点，大概放100g左右，如果不喜欢吃太甜的，可以减少糖的量，红糖馒头做法非常简单，而且口感是很不错的，很多人都喜欢甜馒头

制作传统的馒头就是使用这个比例，因为面粉本身是有一定的甜度的。如果是制作西式面包、蛋糕等，则需要加入更多的糖增加甜度，每500克面粉可加入50克白糖左右，还可以添加炼乳来增加甜度。