一、准备双皮奶材料
锅(煮锅要深一点)、水、双皮奶粉、纯牛奶、砂糖、称、罐罐(装成品的都可以)
二、你需要双皮奶配方
水:600ml 纯牛奶:1袋/1盒
广禧双皮奶粉:100g 砂糖:70g
三、双皮奶的做法你可能也需要
奶➕水➕糖煮沸后,倒入双皮奶粉!煮沸转小火熬3分钟 ! 搅拌降温到70度左右↔️装盒!放冰箱冷藏2小时凝固!售卖前在装饰红豆即????️✔️
附上⚠️注意事项:
1.煮奶水一定要盯住会喷奶!
2.如果用塑料罐装一定降温后装!
3.红豆一定尽量售卖前放,放置一会表面会浑浊!
4.我的罐罐是:梅花罐130ml 出9罐罐 !????️参考
四、除了好吃的双皮奶,你还需要一辆推车,可以装饰一下,这样可以吸引眼球,吸引更多的顾客
手推车,锅碗瓢盆,牛奶和鸡蛋