煎饼干了有很多种吃法，可以用水泡着吃，也可以用热牛奶泡，更是一种美味，还可以炒一些热菜，比如炒土豆丝，炒白菜了用煎饼卷着吃，也是极好的。
放入锅中再稍微一蒸，不要时间太长，蒸时间长了就黏了吃起来不哏啾了，蒸好后卷大葱，咸菜加炸花生米等等都好吃
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