用料 橄榄 1500克 糖 300克 腌制盐 150克 糖渍橄榄的做法 橄榄洗干净，控干水分用刀划痕撒上腌制盐，腌一晚，去苦水。一层橄榄一层白糖入冰箱，有空摇一摇。一周后可吃。小贴士装橄榄的罐子必须无水无油哦！
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