盐水泡姜可以泡一年吗（盐水泡姜正确方法）

盐水泡姜不可以泡一年，泡一年就不好吃了。盐水泡姜，就是用烧开的凉盐水和嫩姜放在一个无油密封的容器内贮存。贮存一个多月就可以食用了，如果泡一年，那就不好了，它能产生细菌，如果吃了对健康不利，盐水泡姜还是现泡现吃，吃多少泡多少，如果泡多了，吃的时间长，也是对健康不利的。