种过菠菜的地能栽茄子吗（上一年种过茄子下一年能种茄子吗）

能！

收获菠菜后可以种植许多其他蔬菜和草本植物。
原因是菠菜属于蔬菜类，种植后会在土壤中留下一些养分，而许多蔬菜和草本植物都喜欢这种土壤。
可以考虑在菠菜种植区域附近选择一些需要相似土壤的蔬菜和草本植物进行种植。
可以延伸种植的蔬菜包括芹菜、胡萝卜、洋葱、生菜、南瓜、茄子等；草本植物包括迷迭香、薰衣草、雷公藤等。
同时，为了避免土壤疲劳，建议在轮作中搭配麦类或豆类作物。