
以下是小锅电煮锅的食谱推荐:
1. 番茄鸡蛋面汤
材料:鸡蛋1个、面条适量、番茄1个、盐、鸡精、葱花适量。
做法:
(1)将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
(2)将小锅加入适量水,放入番茄块,煮开后加入面条,煮熟后放入鸡蛋液,搅拌均匀。
(3)加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可食用。
2. 八宝粥
材料:糯米、花生、红枣、莲子、桂圆、枸杞、白果、薏米。
做法:
(1)将糯米和薏米淘洗干净,泡水20分钟。
(2)将小锅加入适量水,加入所有材料,煮开后转小火煮至粥熟。
(3)可以根据个人口味加入适量的糖调味,食用时可以配上一些鲜果作为点缀。
3. 红烧肉
材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮、花椒。
做法:
(1)五花肉切块,葱姜蒜切末备用。
(2)将小锅加入适量水,加入五花肉块和所有调料,煮开后转小火煮熟。
(3)最后可以根据个人口味加入适量的盐调味即可。
以上是几个小锅电煮锅的食谱,希望能够对您有所帮助。
1、雪梨金桔水
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雪梨一个,金桔10个,红枣去核3~4个,百合干10g,枸杞10g
做法:
(1)所有材料洗净,雪梨切块;
(2)锅里放足够的清水烧开,除了枸杞,其他材料都放进锅里,大火再次烧开,转小火继续煮30分钟;
(3)最后把枸杞放进去再煮10分钟就好。
2、白菜豆腐煲
食材 白豆腐,大白菜,金针菇,鸡蛋两只,香菜+葱
做法
1)将白豆腐切成三角形或小正方形;
(2)碗里打两颗鸡蛋,将白豆腐块双面都沾上鸡蛋液;
(3)电煮锅热油,放入豆腐块,煎至金黄色;
(4)再放入大白菜和金针菇,加入酱汁,煮六分钟,再放上香菜和葱提香;
3、番茄酸汤水饺
准备食材:番茄,水饺,香菜
做法:
(1)蒜末、辣椒粉、白芝麻,淋上热油,加一勺生抽、陈醋、少许糖、盐,混合均匀。
(2)番茄切块下锅炒出汁。
(3)加水,水烧开后,放入饺子煮至浮起,倒入酱汁即可。
4、豆角焖面
准备食材:豆角,五花肉,面条
做法:
(1)调个酱汁一勺豆瓣酱、两勺酱油,一勺老抽、蚝油,半勺盐和白糖。
(2)五花肉煎至两面金黄,加入豆角一起翻炒,变色后倒入酱汁,和一碗清水。
(3)煮至沸腾后,舀半碗汁出来,铺面条焖煮10分钟。
(4)开盖把酱汁淋上去即可。
5、辣椒炒肉
准备食材:辣椒,肉丝
做法:
(1)肉丝加一勺生抽、料酒,老抽,淀粉抓匀,腌制半小时,炒香捞出备用。
(2)放入辣椒段炒香再倒入肉丝。
(3)淋上酱汁翻炒均匀即可(两勺酱油、半勺盐、半勺白糖,一勺淀粉,少许黑胡椒半碗水)。