放在冰箱中保存：将炸豆腐放入密封袋或密封盒中，放入冰箱中保存，可保持较长时间的新鲜度。
冷藏保存：将炸豆腐放在盘子或碗中，用保鲜膜覆盖，放在冰箱的冷藏室中保存，可保持数天的新鲜度。
冷冻保存：将炸豆腐放入密封袋或密封盒中，放入冰箱的冷冻室中保存，可保持数周至数月的新鲜度。
炸豆腐可以储存在阴凉干燥处。也可以储存在冰箱里面保存
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