热风烤是什么意思（烤箱热风循环适合烤什么）

热风烤是一种利用热风进行加热的烤肉方法。热风烤肉炉通过产生高温热风，将肉串或食材表面迅速加热，使表面水分迅速蒸发，形成美味的焦香味道。热风烤肉具有速度快、味道好、口感嫩滑等优点，受到广大食客的喜爱。