枣泥蒸糕做法（无糖枣泥蒸糕配方）

用料

糯米 400克

木薯淀粉 200克

葡萄干 适量

枣泥 适量

步骤 1

糯米浸泡4小时以上，加清水与米齐平，打成米浆，加入木薯淀粉搅拌均匀。

步骤 2

8寸蛋糕模具抹油，放四大勺，蒸5分钟，撒上葡萄干，再加四大勺，蒸5分钟，铺上一层枣泥，把剩余米浆全部倒入，再蒸5分钟，最后撒上桂花。

步骤 3

放凉再取出，切成小块保鲜膜包好，随吃随取。