炒老四季豆家常做法（小炒四季豆的正确做法）

炒四季豆的家常做法，首先把四季豆掰成一段一段的，洗干净，然后准备三四个蒜瓣，开始炒，我是没有焯水的，直接下油锅炒，把四季豆里放盐，在锅里反复反面，使每一根四季豆都粘上盐，炒一会就加水，加水可以使四季豆容易熟，软烂进味，水不要加多了，过几分钟四季豆变色了就炒好了，这就是我的四季豆家常做法，很简单，但是入味好吃。