开水一般是多少度（100度开水冲成人奶粉）

开水温度一般是100摄氏度。因在标准大气压下，水的沸点为100摄氏度，故开水通常是100摄氏度。但沸点随外界压力变化而改变，通常大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降

正常气压中，水的沸点是100度，国家规定饮用开水的标准是92度以上。100度及以上的水其实就已经是沸水了，本质上和已经达标的开水没有区别。