天上飞的,地上跑的,水里游的,在中国能烧烤的东西数都数不过来,每个地方的烧烤特色又有不同,我的认知里常见的烧烤主要也是常见的菜,素菜:比如土豆、豆干、苕皮、韭菜、茄子等;
荤菜:牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡翅、鸡腿、鸡脚、排骨等。
海鲜:鱿鱼、基围虾、秋刀鱼、贝类等。
一、烤羊肉串 。最好是肥的滋滋冒油。
二、烤鱿鱼爪
三、烤羊腰子 味道浓烈男人必点,大补
四、烤生蚝 味道鲜美 配上小红尖椒。
五、烤金针菇
六、烤韭菜 越嚼越香
七、烤板筋 最好是熟筋,不塞牙
八、烤面筋 就当主食。干调料一撒。
九、生烤鸡头 细细品味
十、花生毛豆 喝酒必备