一个礼拜的茶叶蛋还能吃吗(放了一晚的茶叶蛋能吃吗)

一个礼拜的茶叶蛋还能吃吗(放了一晚的茶叶蛋能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-17 14:17:12

一个礼拜的茶叶蛋还能吃吗

不能吃。

一般不建议将茶叶蛋一直放在卤水中泡过夜,因为茶叶蛋浸泡时间过程不仅味道会变咸,而且长时间浸泡的茶叶蛋会产生亚硝酸盐,长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色。因此建议煮好的茶叶蛋最多浸泡5-6个小时取出,剩下的卤水可以放冰箱保存,等下次要用的时候再加热。

茶叶蛋的卤水的保存方法,如果要是隔着几天或者一段时间不用,冬天的时候隔个2-3天加热一次就可以。夏天的时,隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开,不乱搅拌卤水,不要沾到生水,还有就是热的卤水不要盖盖闷。

不能吃了,时间太长了 硝酸盐过多

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.