汉堡牛肉饼煎用什么油（汉堡牛肉饼可以不解冻直接煎吗）

用橄榄油

用料

牛肉 350克

橄榄油 

牛肉煎汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1

锅加热小火

步骤 2

两面煎焦加盖小火闷4—5分钟

步骤 3

插入一根牙签或者温度棒，没有血水溢出就好了

步骤 4

小锅加入自制番茄酱汁加入盐和胡椒粒

步骤 5

一定要小火煎至熟

步骤 6

酱汁

厨师都是用黄油来煎牛肉饼，这样来说会比较香，吃起来也会比较甜