糖葫芦的糖浆凝固了怎么加热（冰糖葫芦糖浆二次加热的技巧）

把凝固的糖浆取出来弄碎，然后锅里加水，等水开后，把糖块放进去，一边熬一边搅拌

冰糖葫芦的糖本身就是用白糖熬制融化，再在山楂上，正常情况下糖浆本身就很容易融化，因为接触了空气中的水分，放置一段时间冰糖葫芦就会融化，所以我们在看到外面售卖的糖葫芦，要么放在一个像玻璃柜，用可食用的薄膜包裹着，要么就用塑料袋扎紧包裹着，都是为了杜绝空气与糖分解除。