用料
鱼干 9只
姜 10片
葱 5根
大蒜 8瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
辣酱 1勺
青辣椒 3只
红辣椒 2只
糖 1勺
香辣千岛湖鱼干的做法
鱼干用冷水泡10分钟
准备好配料
热锅，冷油，扁配料
放辣酱，料酒
放水滚，加点酱油
糖
放入浸过的鱼干
起锅，放葱花
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