大蒜怎么腌好吃又不长虫（大蒜腌制不要水的方法）

雪碧腌蒜做法 材料:大蒜5斤、雪碧1升大瓶的量、冰糖200克、食盐、食醋适量 1、大蒜洗净去皮,要留内皮1-2层,大蒜的头部和颈部用剪刀剪去,只留一部分即可。

2、大蒜用盐水浸泡一晚,洗净后晾干水分。

3、煮开200毫升的清水,加入冰糖熬到融化,放置凉了后,加入食盐和食醋边搅拌边加入雪碧搅拌到食盐融化即可。

4、把大蒜放入坛子里,加入调好的酱汁,密封放在阴凉的地方,等15天左右即可食用。