菠菜要怎么吃才不会妨碍钙的吸收（哪种钙片吸收最好）

菠菜是青菜的一种，味道比较不错、有一定的营养价值，做菠菜时，把锅内的水烧热后，把菠菜放里面用热水焯一下，然后捞出菠菜，用捞出的菠菜拌凉菜，这样就不会妨碍钙的吸收。