大排可以腌一个晚上吗（大排怎么腌制好放冰箱）

可以

1.

可以的,而且比放在冰箱内入味还好,因为是腌过的,环境的温度更会使味道浸入的效果更好,如果是打保鲜膜更要留点空气,这样入味更好。

2.

腌的久更入味,但是这个季节不进冰箱恐怕不行。 ps:(排骨放冰箱腌制一晚)

3.

至少得做出近似真空的保存条件。

大排是可以腌一个晚上的，但腌大排过夜的话是必须要放冰箱冷藏，不能常温下放过夜，因为常温下放过夜的话有可能变质