为啥干辣椒炒了发苦(干辣椒炒了发苦怎么补救)

为啥干辣椒炒了发苦(干辣椒炒了发苦怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-17 18:19:35

为啥干辣椒炒了发苦

可能是干辣椒在放置的过程中发霉了。辣椒发霉了,受潮,雨淋,就不要在吃了,容易生病,发出苦味,霉味。

可能是辣椒晒干之前坏了吧。干红辣椒时间长了变质了。不要用坏了辣椒,用新鲜特别香。炒菜或烧菜时,放的小红辣椒都是在室外风干晾晒而成,在这个过程中难免有变质的可能性,所以会有霉苦味。

油温过高炸糊了所以发苦

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