基本上双黄蛋来源于鸭子的基因突变。
在产蛋过程中染色体增殖或分裂的过程出了变异，导致基因调控的蛋白质合成也出现了变异。每个蛋都是双黄的鸭子应该很少。但是产双黄蛋几率大的鸭子得到交配，几代下来，它的后代产双黄蛋的几率就会提高。PS：不排除有人故意用紫外线或药物诱导的可能。紫外线诱导的大家随便吃，没有毒的。用药物的就要小心了~~~
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