1.
300g土豆去皮洗干净。
2.
切片上锅蒸十五分钟熟透出锅。
3.
把煮熟的300g土豆片捣成土豆泥
4.
300g土豆泥和300g白面和在一起的时候加3g盐一直和成这样
5.
把大面团分成三份然后把其中的一份用擀面杖擀成大饼状
6.
用碗扣下去土豆饼成型了
7.
锅里300g刷油 开始烙饼五分钟翻一下饼上刷300g油继续烙。
8.
再烙五分钟后出锅完成
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