干牛肝菌要泡多久可以吃（干牛肝菌的正确泡发方法）

1到3个小时

通常需要将干牛肝菌浸泡一定时间，然后才能食用干牛肝菌，通常需要1-3个小时。因为干牛肝菌中含有很多泥脚、树叶等杂质。建议买牛肝菌的时候从正规渠道购买，以免买到劣质牛肝菌。最后，再次用清水将牛肝菌挤干。