玻璃缸可以腌菜吗 腌鸡蛋吗（玻璃坛子能腌多少个鸡蛋）

答：当然可以腌菜、腌鸡蛋了。

以前玻璃缸、玻璃罐很少，而且很贵，一般不舍得花钱买来腌咸菜，大多都是用淘制品腌菜。比如每家都几个坛子，现在腌咸菜的少了，大的玻璃器皿也多了。其实用玻璃制品腌咸菜比其它器皿还好。在腌咸菜的过程中，时间久了，器皿会释放有害物质，而玻璃制品就不会。

千万不能用塑料制品腌东西。

可以啊，为什么不可以？

不是很多的酱菜，都是装在玻璃器皿里出售的吗？

玻璃缸腌菜，是最佳的容器，比起不锈钢，陶制品容器，更密封，更不容易腐蚀。可以腌菜，当然也可以腌鸡蛋，只是容器要足够的大。见过不少的人，用玻璃的蜂蜜罐，酱菜罐，腌制雪里蕻菜，既干净，又方便。