电压力锅怎么做卤蛋（电压力锅做卤蛋的方法）

电压力锅做卤蛋的方法如下：

1. 煮鸡蛋。将鸡蛋清洗干净，放入冷水中，开大火煮沸，水开后再煮10分钟至鸡蛋完全熟透，用筷子能轻松夹起。

2. 鸡蛋剥壳。将煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡3到5分钟，然后剥壳。

3. 准备卤蛋卤汁。在电压力锅中倒入适量的啤酒，刚好淹没鸡蛋即可。根据卤蛋的多少，按照生抽、老抽、蚝油2:1:1的比例添加，再加入适量的水。

4. 将剥好的鸡蛋放入电压力锅中，倒入卤蛋卤汁。

5. 用电压力锅煮30分钟即可。

这样就可以做出入味到蛋黄的啤酒卤鸡蛋了。