天然食品保鲜剂有哪些(食物保鲜剂哪个牌子的比较好)

天然食品保鲜剂有哪些(食物保鲜剂哪个牌子的比较好)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-18 05:43:22

天然食品保鲜剂有哪些

天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料,经提取所获得的天然物质。目前常用现代生物技术代替化学法开发天然食品添加剂。以下列举一些典型的天然食品添加剂。 生物防腐剂:乳酸链球菌素、聚赖氨酸、纳他霉素、曲酸。 生物色素:红曲红、番茄红素、黄色素、焦糖色素、胭脂虫红、姜黄。 生物香料:生物香兰素。 功能性甜味剂:APM、阿力甜、纽甜、甘草甜素、甜蜜素、三氯蔗糖、山梨糖醇。 维生素添加剂:D-泛酸、虾青素。 生物增稠剂:瓜尔胶、槐豆胶、阿拉伯胶、明胶、卡拉胶、黄原胶、果胶、结冷胶。

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