
炒馍的家常做法如下:
主料:馍1个。
辅料:鸡蛋1个,火腿肠3根,大葱1段,蒜适量,青椒适量。
具体做法如下:
1.先把馍切块,火腿切块,大葱,蒜,切块,鸡蛋打散;
2.热油,先炒鸡蛋,(别都炒,留一点)下蒜,葱,一起炒,然后放青椒和火腿,翻炒均匀装盘;
3.热油,下馍倒入剩余的鸡蛋炒至金黄,倒入炒好的菜,放盐,翻炒均匀即可装盘。
青椒火腿馍是一种简单易做的美食,以下是一份常见的食材和步骤:
食材:
- 火腿片
- 馍(或者是馒头、面包等)
- 青椒
- 葱姜蒜
- 酱油、盐、醋
步骤:
1. 将青椒洗净切成小块,葱姜蒜切碎备用。
2. 在平底锅中热油,加入葱姜蒜爆香,然后加入青椒翻炒。
3. 炒至青椒变软之后,加入火腿片翻炒。
4. 加入酱油、盐、醋调味,翻炒均匀后关火。
5. 把青椒火腿饭菜装在馍中即可食用。
希望这份食谱对你有帮助。