南瓜米饺子怎么做好吃又简单（南瓜馅大饺子的做法大全）

1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后用勺子压成南瓜泥，加入适量的白糖搅拌均匀。

2. 将南瓜泥分成若干份，每份加入糯米粉，揉成一个个小面团。如果觉得面团太干，可以适当加点水。

3. 将小面团擀成饺子皮，包入馅料，捏紧口子，做成饺子形状。

4. 烧一锅热水，将饺子放入锅中，煮至饺子浮起即可捞出。捞出后可以过一下冷水，这样口感更好。

5. 另起一锅，倒入食用油，加热至五成热。将煮好的饺子放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可出锅。