
不是
相同品种的鱼胶,公肚肉质比母肚薄,根据生物进化自然选择的结果,雄鱼一般比雌鱼提前成熟,成熟后生长速度也相对减慢,所以一般雌鱼要大于雄鱼。
差不多规格的公母,由于雄鱼喜欢在较深海域生活,水压较大或使其鱼鳔的胶质纤维更富有韧性,且生长时间比雌鱼久,积累的营养多,故公肚的功效也要比母肚好。
建议在选择鱼胶时,首先看品种,其次再看鱼胶厚与薄,大与小。相同品种的鱼胶,尽量选择厚的鱼胶,大的鱼胶,当然价格也会越高。根据自己的预算来选择即可。
同品种鱼胶的前提下,个头越大的当然是越好的。不同品种的鱼胶,是不能简单地比较它们的大小。鱼胶的挑选需要根据具体的鱼胶品种,具体货物