怎样做樱桃罐头（必买的十种罐头）

1、主料：樱桃1000克、冰糖120克、清水800克。

2、辅料：盐适量。

3、樱桃加适量的盐，加清水浸泡30分钟左右。

4、用清水反复冲洗几遍，沥干水分。

5、取1个樱桃，去掉梗以后，用吸管从此处往里捅，就把核去掉了。

6、干净无油的锅里，加入清水，放入冰糖，煮开至冰糖融化。

7、加入樱桃，开盖大火煮。

8、大约1—2分钟煮开就可以了，不要煮太长时间，否则樱桃会变色。

9、准备一个干净无水的罐头瓶子，把煮好的樱桃趁热装入瓶子中。

10、锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了。

1/11 樱桃加淡盐水浸泡半小时



2/11 去蒂



3/11 用竹签去核



4/11 锅里加适量水和白糖烧开



5/11 放入樱桃



6/11 烧沸后再煮2分钟



7/11 装入无油罐头瓶里，虚盖瓶盖



8/11 放入锅里煮沸



9/11 拧紧瓶盖再倒置



10/11 一道美味的樱桃罐头就做好了