答:第一次种韭菜需要盖薄膜。韭菜分育苗和栽根两种方式。栽根不用盖膜。育苗需要盖膜，好处是抗旱提温易少苗，把膜盖上后十天左右即出，再揭去即可。
不用盖薄膜 韭菜头一年春天种上 经过一个春天 夏天 经过田间管理 除草施肥 韭菜长的壮实点后 当年秋天需要把韭菜抠出来重新栽上 到了第二年想早点吃上韭菜 第二年春天三月份草木发芽时 用竹子或铁丝做成拱扣上薄膜 这样能保证第二年清明就能吃上韭菜
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