
这与制作用具的卫生状况和储存条件有关系,卫生状况和储存条件越好,存放的时间越长。但一般不能超过一周。
制作酸奶的用具消毒要彻底,如果不彻底,可能会导致制作失败,或者是制作出来的酸奶里面混有杂菌,不易储存。
存放酸奶时,要选择低温、阴凉,卫生的地方,避免腐败变质。
自制酸奶可保存3-5天
自制酸奶时,发酵好了之后加糖,会延长酸奶发酵的时间。原味的酸奶保藏时间较长,若发酵之前加糖的酸奶,最好当天吃完,不然容易变质,而之后加糖的酸奶则可以多保存几天

这与制作用具的卫生状况和储存条件有关系,卫生状况和储存条件越好,存放的时间越长。但一般不能超过一周。
制作酸奶的用具消毒要彻底,如果不彻底,可能会导致制作失败,或者是制作出来的酸奶里面混有杂菌,不易储存。
存放酸奶时,要选择低温、阴凉,卫生的地方,避免腐败变质。
自制酸奶可保存3-5天
自制酸奶时,发酵好了之后加糖,会延长酸奶发酵的时间。原味的酸奶保藏时间较长,若发酵之前加糖的酸奶,最好当天吃完,不然容易变质,而之后加糖的酸奶则可以多保存几天
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