玉米身上长的霉菌包可以吃吗（玉米外表皮发霉里面是好的能吃吗）

1 玉米霉菌不能随意吃2 因为玉米霉菌中含有黄曲霉毒素，长期食用会对人体健康产生影响3 如果要食用玉米霉菌，需要经过严格筛选并加工处理，确保其中的黄曲霉毒素含量符合标准，才能安全食用。

最好的方法是选择新鲜的玉米，避免霉菌的产生。