要快速拨鸭毛，可以采用以下方法：
用温水湿润鸭毛，注意水温不宜过高，以手感温暖为宜。将水加热至温热状态，大约40度左右。
用小刀刮去鸭皮上的油脂和污垢，这样可以使鸭毛更容易拔掉。
将鸭子放入温水中浸泡2-3分钟，让鸭毛充分湿润。然后用手揉搓鸭毛，揉搓时要用力均匀，不要用太大的力气，以免拔断毛发。
用清水冲洗干净鸭子，然后用毛巾轻轻擦干水分。此时鸭毛应该比较容易拔掉，可以用手或拔毛钳逐一拔掉鸭毛。
对于一些难以拔掉的鸭毛，可以用酒精或白醋涂抹在鸭毛上，等待几分钟后再拔掉。
拔完鸭毛后，用清水冲洗干净，检查是否有残留的毛，用镊子拔掉。最后，将鸭子放在案板上，用刀切开腹部，取出内脏和器官，洗净腹腔内的血水。
需要注意的是，在处理过程中要小心不要割破皮肤或弄伤手指。同时，不同品种的鸭子可能拔毛难度不同，要注意安全。
拨鸭毛是一个极为繁琐的过程，但是有几个方法能够快速完成任务。
首先，最好使用高品质的拨鸭毛器，这样能够更有效地拨毛。
其次，把鸭子放在一个齐腰高的台子上，这样可以避免长时间弯腰的疲劳。
第三，使用手套来保护手指，这样可以更好地控制拨毛器并减少被鸭毛戳伤的风险。
最后，经常清理拨毛器，确保拨毛器的效果和寿命。这些方法加上一些专注和耐心，可以帮助您快速而成功地拨鸭毛。
