
菠萝杨枝甘露是一款口感丰富、色彩诱人的甜品,以芒果、西柚、西米和椰浆为主要材料,菠萝的加入为其增添了独特的清新口感。以下是菠萝杨枝甘露的具体做法:
所需材料:
菠萝:适量,切成小块
芒果:2个,切成小块
西柚:半个,剥出果肉
西米:100克
椰浆:400毫升
淡奶油:100毫升
糖:适量
具体步骤:
煮西米:
将西米放入沸水中,用中小火煮约15分钟,直到西米变得透明。
煮好后,用冷水冲洗并沥干,以去除多余的淀粉。
准备果料:
将芒果、菠萝和西柚分别切成适合食用的小块或粒状。
制作椰奶底:
在一个大碗中,混合椰浆、淡奶油和适量的糖,搅拌均匀。
可以根据个人口味调整糖的量,以达到理想的甜度。
组合:
在一个大碗中,先放入煮好的西米。
然后加入切好的芒果、菠萝和西柚果肉。
最后,倒入制作好的椰奶底。
冷藏与装饰:
将混合好的杨枝甘露放入冰箱冷藏一段时间,使其更加凉爽可口。
食用前,可以撒上一些芒果丁或菠萝丁作为装饰。
这样,美味的菠萝杨枝甘露就做好了!你可以根据个人口味调整材料的用量,也可以尝试加入其他水果或配料,创造出属于你自己的独特口味。
·所需材料:椰奶250毫升、芒果2个、西柚1个、菠萝1个、炼乳适量、白砂糖适量、7水适量。
·制作步骤:
→1、首先将芒果西柚和菠萝洗净,去皮去籽切成小块备用。
→2、在锅中加入适量的水然后加入白砂糖,开中小火将砂糖熬化熬制成糖浆。
→3、将椰奶倒入锅中煮至微热然后加入炼乳搅拌均匀。
→4、将切好的芒果西柚和菠萝放入搅拌机中打成果汁。
→5、将搅拌好的果汁倒入锅中加入糖浆和椰奶搅拌均匀。
→6、将锅中的混合物倒入杯子中放入冰箱冷藏2小时。
→7、取出后可以加入适量的水果装饰即可享用美味的杨枝甘露。