野韭菜和野葱是不是一回事（沙葱跟野韭菜是一种东西吗）

不是一回事。

野韭菜与野葱的最大区别便是二者的味道差别，野韭菜的味道辛辣，刺激，与平常人们常吃的韭菜相似，只是辣味更重一些。而野葱则有浓烈的葱香气息，细嚼时味道略甘，刺激性较少。