做菠萝饭怎样掏空菠萝（菠萝饭做法最正宗做法）

可以先用水果刀把菠萝的内部切一下，然后再用勺子来挖会轻松一点，而且大家在挖的时候一定不要太用力，不然可能会直接将它挖穿，要是有的地方不好挖，你也可以用水果刀来切一下，自己看一下怎么方便怎么来。

1，菠萝纵切分成两半，准备做菠萝碗。

2，如果菠萝碗不容易放平，在底部切掉一点皮，把“碗”底切平。

3，用水果刀在离边缘约1厘米的地方划一圈，不要切透。

4 在上步划出的圈内划小格，同样不要切透。用勺子把中间的果肉挖出。

5，果肉和汁水都挖出去后，一个厚度约1厘米的菠萝碗就做成了。