白菜干茶蘑菇扁豆薏苡汤
材料:白菜干、蘑菇各30克、扁豆、薏苡各20克、鸡骨架200克、枣2个、姜3片。 制作方法:白菜洗净后浸泡20分钟,香菇洗净后浸泡2分钟,鸡骨架用热水煮2分钟,扁豆和薏苡洗净后,将所有材料放入炖锅和锅中煮,加入2000毫升清水,武火煮沸后煮2小时,加盐调味食用 功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热
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