新碗买回家之后建议先用沸水煮上15分钟，然后放在白醋水中浸泡一到两个小时，也可以多浸泡一会儿，如果出现变色就不要使用了。
用沸水煮一会儿可以很好的杀菌，用醋水泡是为了析出碗中的一些有害物质。吃饭用的碗不要用塑料碗，要用陶瓷碗。
把锅里加满冷水，水面盖过玻璃饭盒，然后一起煮，水开后把盖子放进去煮，3分钟左右关火即可
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