河豚过夜能不能吃（熟河豚放冰箱后可以吃吗）

能吃：河豚隔夜存放，如果存放在低温环境中，如冬天天气比较寒冷，并使用保鲜膜包裹后放到外界环境，或者放在冰箱冷藏、冷冻环境储存，不会造成营养物质流失，可以正常吸收营养，因此能吃。

隔夜的熟河豚能吃，只要河豚肉没有变质就可以吃，不会对身体有什么不好，不过这种高蛋白食物最好一次吃完，时间长了营养会流失

如果第一次吃没事，说明河豚体内的毒素基本已去除干净。需注意保存环境，没变质即可食用。

如果是死亡时间较长的河豚鱼绝对不能吃，因为内脏的毒素会逐渐渗透到肌肉中去。有的河豚鱼不仅内脏有毒，而且肌肉也有毒，用一般的烹调方法不能去除这种毒素。