1、蛋挞皮
可以去线下超市购买或者网购大品牌的蛋挞皮(网上销量比较高的店铺或者品牌)
2、蛋挞液
准备一瓶旺仔，再放入两个蛋黄(如果要放蛋清就挤点柠檬汁或者白醋去腥)然后一起搅和搅和，就可以放入蛋挞皮中
3、烤箱
烤箱预热，然后七八分钟就好，如果喜欢嫩的就时间少点(看个人和自家烤箱的受热，自己把控)
一鸡蛋打散加入适量的旺仔牛奶，搅拌均匀，一定要搅拌均匀
二，在搅拌均匀的蛋液中加入适量的白糖，再次搅拌均匀
三把蛋液倒入蛋挞皮中，加上蔓越莓干或者葡萄干，放入烤箱烤即可
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