怎样直接从屠宰场买猪血（附近哪个菜市场能买到猪血）

要提前二天联系。一般新鲜猪血，可以在屠宰场买到。　　补充：　　猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。 

答案是；可以向屠宰场提前二天联系，定好时间去取，这样就能买到又鲜又好的猪血。

猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。